火呂 Photograph

宇和島鯛めし

鯛めしと言えば鯛を釜に入れて炊いたご飯を想像すると思いますが、松山は宇和島式とかで生の鯛になり、これが絶品。

前夜は一人居酒屋で〆で頂き、持ってきたバイトのJKに「どうやって食べんの？」と聞くと「？？？・・、適当に食べてください」と言われ(^^;

翌日はベンダーの営業と技術者と合流したので、お昼に本格的なお店で頂く事に。

営業が下調べをしたお店『鯛めし槇 本店』に入るとビンゴで絶品中の絶品した。

テーブルにマニュアルが置いてあり、英語日本語表記。ご親切に「Photo OK」とも記載してあります(^^;

注文したのは鯛めしとラーメンセット、1700円。

木箱の陰に隠れてますが、鯛のお刺身をタレに全部投入してご飯にぶっかけ。

このタレが絶妙で美味い！！

ラーメンのスープがこれまた鯛のダシで取っていて上品。これが麺に絡んで絶妙です。

半分くらい頂いたところで味を変えるためスープに本わさびを投入します。

ラーメンにワサビは初体験でしたが、これがイケます。

ベンダーさん共々感激のお味で最高でした。

松山空港の蛇口から出るミカンジュース。結構高いので写真だけ。

飛行機の時間が有ったのでベンダーさんとプチ呑み会(^^;

うちは昔から接待とか禁止で、2～3年前からはさらに厳しく業者さんと割り勘で飲むのも厳禁になりました。

先月ポータルで掲載されてましたが、ある部署の課長が接待を受けていて懲戒処分で降格のお沙汰。

当然お歳暮お中元なんてのはもっての外。

関電のユルユルはなんだと思いますね(-_-メ)

とは言うものの、まぁ偶然に会ってしまって割り勘で軽く一杯ぐらいはええやろと自己解釈。（本当はNG）

大阪は何処に知ってる人がいるか分からないけど松山だし(^^;

と言う事で軽くどころか明るいうちから結構頂きほろ酔い気分で飛行機に乗って、ボンバルディアで結構揺れましたけどイイ気分。

ANAスープも最高(^^)/

今回は松山のオフィスを畳むための仕事で、3月末に最後の撤収で行きますが恐らくそれが人生最後の松山かと思うので、また宇和島鯛めしを食べて帰りたいと思います。

道後温泉は行ったしお城は入ったし、プライベートで再度行く所でもないから。。(^^;

ANAのスープ

最近JALを選ぶことが多かったのですが、松山便はANAの方が圧倒的に便数が多くて便利なので久しぶりのANAでした。

昔はCAさんが飲み物を配布してくれ、オニオンスープは最高に美味かったよな～と思いつつ、最近のJALはパックのお茶とかジュースを配布するだけなので、経費削減やCAさんの負担軽減で無くなったのかと。

ところがスープらしき液体が入った容器を運んでくるではないですか。

『もしかしてスープ？でも違ってたらカッコ悪い(^^;』

かなり前でJALかANAか忘れましたが、「スープ無いの？」と言うと『それは有料です』って結構ツンとした調子で言われたことを思い出し。

でもどう見てもスープの色なので『スープ』と言ってみると懐かしのオニオンスープが注がれて感激(^^)/

久しぶりのANAオニオンスープでしたが、これ本当に美味いですね！

1/3ほど飲んでしまってからパチ(^^;

何かと話題のB737（MAX型が欠陥で2機墜落し、先日イランで撃ち落とされたのがB737）で『いやだなぁ・・』と思いながらも快適でした（笑）

飛行機乗るならANAやな(^^;

帰りはプロペラのボンバルディアですけど、まぁプロペラの方がバードストライクがないので安全！と思う。。

5年前に鯛飯を食べたお店で晩飯と思っていたら潰れてました(:_;)

仕方ないので松山市駅周辺を散策。しかしこの辺は何もありません。最終的に回らない寿司屋と居酒屋で迷い、居酒屋で一人鯛飯です。

生３杯、宇和島風鯛飯（刺身を生卵＋ダシで絡めてご飯の上に乗せていただく）、イカ刺し、じゃこ天を食べて3千円くらいかな？と思いきや、レジで「1,800円です」って、へ？

大阪では有りあえない(^^;

鯛は大阪ではまず出てこないコリっコリで、じゃこ天も天下一品でした。

松山は災害が少なく食べ物が美味いし、街がコンパクトで住みやすそうで良い所ですね。

暖冬なのに

割と暖かい日が続いて助かりますね。

しかし冬なので寒がりニャンコはともかく、ワンコまで電気敷布の取り合いです（笑）

座椅子に乗っている茶の一人用敷布が通電中。

その上のグレーの電気ひざ掛けと、アキが乗っているピンクの敷布は無通電で、アキが「そっちが良いなぁ」って(^^;

ワンコは結構気い使いですね。誰かが寝ている所は避けて寛ぎます。

しかしニャンコは自分勝手で「そこワタシの場所よ」って強引に割り込んでいき、そして喧嘩になります（笑）

賑やかな我が家です。

さてこれから松山にフライト。

夕飯は久しぶりに鯛飯やな(^^;

F1解説者・今宮純氏死去

セナプロの時代、古舘伊知郎のクソ実況を補うプロ視線で分かりやすい解説が好きでした。

最近は「トシ取ったなぁ」と言う感じでしたが、しかし未だ第一線で解説をされていたりコラムを書いていたのに、まだ70歳の若さで逝ってしまいまうとは残念です。

今頃はセナと再会して旧交を温めているでしょうか。

お疲れさまでした！

ホンダF1はなぜ勝てたのか

あまり期待してなかったのですが、中々良いドキュメンタリーでした。

BS1スペ「最速に挑む！ ホンダF1はなぜ勝てたのか」　1月1日　午後8時

F1で劇的な復活優勝をとげたホンダ。低迷を乗り越えた背景には、社内の壁を越えた知られざるドラマがあった。レースの模様と舞台裏の初公開映像で描く日本企業の総力戦。

丁寧で細かな取材をしていて好感が持てました。

本来はF1の放送しているフジがやるべき仕事だと思いますけどNHKとは驚きで、「F1知ってんの？。素人が作ったトンデモ番組になるのでは？」と心配でしたが、流石は大組織のNHK様。F1に精通している人がいるようですね。

とても分かりやすく丁寧な説明で、F1を知らない方、F1ファン共に十分に楽しめる内容かと思います。

高い金ボッタくってるんだから、もうフジはいいからNHKで全レースを放映しろや！って感じですね。

しかし初めて受信料を払ってて良かったと思える番組でした(^^;

ホンダジェットが関わり性能UPした話は知ってましたが、何処をどうしたのかとか、パーツの内製化なんて話は初耳でしたし。

しかし複雑なエンジンカバーをアルミ鋳造から削り出しにしたって、いやはやF1の技術競争は想像以上、桁外れなんですね。

一点気になったのはPU開発を行っているsakuraでThinkPadを使っている事です。技術を中国に抜かれてるんでは？

ホンダのセキュリティは大丈夫か？

再放送が5日22時からあるので、お見逃しなく。

前述しましたが決してマニア向けではなくF1を知らない人でも楽しめるドキュメンタリーかと思います。

ちなみにNHKのBSを映すと「放送見たかったらNHKに連絡しろ」ってテロップが出る方（うちもBSなんか滅多に見ないし面倒だから放置中）は、録画したら映りませんからね(^^;

謹賀新年

ネズミなんかやっつけちゃうわよ

今年の目標は本店の改築です。

当初からflashを使ってBGMを付けたスライドショーを作っていますが、flashは脆弱性に弱く直ぐに穴が発見されてしまうので、世の中から敬遠され見るのも一苦労です。

それでとうとう年内でサポートが終わってしまい使い続けることができないので、MPEGなどの映像に加工して公開する必要が出てきました。

まぁ誰も見てないのですけど(^^;

flashの良い所はファイルが軽いので現在はレンタルサーバに入れて公開していますが、映像はデカいのでYouTubeを利用した方が得策です。

しかしYouTubeは権利関係がうるさい（当たり前ともいう(^^;）ので、BGMをフリーに変えなければいけません。

それで感じの良いフリー音源を探して、写真も少し大きめに再現像し直して映像を作るとなると大仕事。

まぁ新しい写真は無いので焼き直しですけど(^^;

そんな事をサポート終了までにボチボチやっていこうと思っています。

家族計画の方は現状維持ですね。しかし昨日かみさんが「白い子（ニャン）もいいわね」とか恐ろしいことを口にして「オイオイ」と。

今朝も5時過ぎに食事を与えたあとワンコは寝室に戻して寝かせましたが、現在ニャンコは運動会で大騒ぎ中（笑）

これ以上の騒ぎは勘弁して欲しいと思いつつ、さてどうなるか。アークに白い子が入りませんように(^^;

本年もよろしくお願いいたします。